冷凍冷藏庫

冷凍冷藏庫是指使用各種設備製冷、可人為控制並且保持穩定低溫的設施,其中溫度為維持在0°C以上者稱為冷藏庫,而溫度在0°C以下者稱為冷凍庫。冷庫經常使用於食品、蔬果、藥品的生產加工及儲藏,另外電子產品、化工原物料的製造商及實驗室也常需要冷凍冷藏庫來提供一個低溫的環境。在某些特殊易燃易爆的工作場所,如石化、塗料、電子廠、煙酒廠和國防工業等,所有機械設備的安全等級必須符合防爆之國際標準,稱之為防爆型冷凍冷藏庫。

友賀工程40年前即以冷凍空調起家,擁有非常專業豐富的冷凍冷藏庫設計、施工及服務之經驗,可為您打造絕對符合需求且物超所值的低溫環境。

冷庫組成元件

冷凍冷藏庫的基本組成元件包含冷凍(藏)主機、蒸發器、散熱器、膨脹閥、冷媒配管、隔熱庫體以及控制系統。另外針對產業的不同屬性及條件需求,增設相關附屬設備,如額外建置溫度記錄器、備援及緊急撥號等整合性監控系統。

基本組成元件

冷凍庫冷藏庫組成元件

相關附屬設備

  • 空氣幕簾
  • 條狀幕簾
  • 防汗電熱地板
  • 防凍管設計
  • 遠端警報系統
  • PLC控制系統
  • 緩衝室
  • 庫門及碼頭設備

系統設計種類

直膨系統 不凍液系統
原理
  • 採用冷媒直膨傳統設計。
  • 採用不凍液二次熱交換系統。
優點
  • 一對一系統設計管理單純。
  • 規模較小時,單價較低。
  • 溫度控制較為精準。
  • 機組運轉更為穩定,維護成本較低。
  • 機組可互相支援,備載彈性大。
缺點
  • 系統間無法互相支援,每套系統皆需考量備載功能。
  • 應用於低溫冷凍庫時,效率較差。

進出貨方式

Walk-in Roll-in
原理
  • 物品進出採用人工搬運。
  • 物品進出採用各類推車搬運。
優點
  • 採用旋轉氣密門,氣密度較好。
  • 造價相對較低。
  • 物料搬運較為便利。可使用工具如堆高機、油壓板車、推車等。
缺點
  • 進出入口有門檻,物品限人工搬運。
  • 拉門氣密度較差,會有極少量氣體外洩。
  • 入口斜坡之設置易受限於原場地空間大小。
  • 造價相對較高。
適用場合
  • 小型倉庫或儲藏量較少者。
  • 大型倉庫。